style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-5561740312675129"
data-ad-slot="8173120835"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">
Membuat mesin adonan roti/donat ini cocok untuk kamu yang memiliki perjuangan catering pemula.
Ya, alasannya adalah akan sungguh berat kalau berbelanja mesin mixer roti/donat yang asli jikalau masih merintis perjuangan alasannya harganya yang sangatlah mahal.
Dengan modal kurang dari 500 ribu kau mampu membuat mesin mixer sendiri yang mampu mengaduk bahan hingga 1 kg. Lumayan bukan? anggaran buat beli mixer mampu kau pakai untuk kepreluan lain.
style="display:block; text-align:center;"
data-ad-layout="in-article"
data-ad-format="fluid"
data-ad-client="ca-pub-5561740312675129"
data-ad-slot="9987269144">
Saya sendiri membuat mixer ini cuma menghabiskan dana kurang dari 200 ribu alasannya memanfaatkan alat-alat bekas yang telah ada.
Dan sampai sekarang mesin gabungan mampu dipakai dengan baik.
Cara membuat mesin campuran Roti/Donat
Oke, kali ini saya akan share bagaimana cara menciptakan mesin gabungan roti/donat lo anggaran.
Bahan yang diperlukan
- Dinamo bekas/gres
- Belt
- Teflon bekas
- Pully kecil
- Gear box mesin cuci
- Rangka kayu/besi
- Pengaduk (dibuatkan bekel las)
Cara merakit mixer gabungan roti/donat
1. Buat rangka
Setelah semuanya alat lengkap, pertama yang mesti dijalankan ialah membuat rangka serta mendesain jarak dan posisi dinamo dan gearbox.
style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-5561740312675129"
data-ad-slot="4968159699"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">
Kamu mampu menggunakan meja kayu atau besi.
Untuk anggaran minim gunakan saja rangka kayu dan versi meja mirip gambar di atas.
2. Membuat dudukan dinamo dan gearbox
Selanjutnya, menciptakan dudukan dinamo dan gearbox. Buat dudukan dinamo dan gearbox serta sesuakan dengan panjang belt atau sabuk.
3. Pasang panci diatas meja
Setelah menciptakan dudukan, selanjutnya ialah memasang panci atau teflon untuk wadah.
Bor 4 sisi teflon untuk baut sejajar dengan lubang baut gearbox.
Hal ini supaya antara baut gearbox dan baut teflon mampu menyatu.
4. Buat pengaduk campuran
Yang terakhir yakni menciptakan pengaduk adonan.
Ukuran dan model pengaduk adonan bisa diseuaikan sendiri.
Saya sendiri memilih membuat pengaduk yang lurus karena lebih singkat proses pembuatnnya.
style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-5561740312675129"
data-ad-slot="8743966479"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">
Ukuran pengaduk juga hamir menyanggupi wadah karena teflon atau wadah supaya dapat meraih gabungan ke semua segi.
Akan namun kalau kau memakai adonan yang panjang dan besar akan makin memperberat putaran.
5. Pasang sabuk
Setelah semuanya dibaut sikarang pasang sabuk atau belet anatara dinamo dan gearbox.
Sesuaikan tekanan sabuk semoga tidak terlalu kencang dan juga tidak terlampau longgar.
6. Pasang dimmer
Diimer ini berfungsi untuk mengatur kecepatan dinamo.
Jika kamu mengunakan dinamo mesin cuci, maka kamu wajib memakai alat ini.
Keterangan bahan
Dinamo apa yang dipakai?
Kita mampu menggunakan dinamo apa saja, baik second maupun baru.
Saya sendiri mempergunakan dinamo mesin jahit servo yang telah tidak terpakai.
Keuntungan memakai dinamo servo ini adalah memiliki watt yang sungguh kecil dan terdapat pengaturan kecepatan putaran secara digital.
Akan tetapi jika kau tidak mempunyai dinamo servo, kamu dapat memakai dinamo mesin cuci.
Untuk mengatur kecepatan dinamo kamu mampu memakai alat embel-embel yaitu dimmer.
Harga dinamo servo baru kisaran 600 ribu sampai 1 juta, sedangkan dinamo mesin basuh kamu mampu berbelanja bekas yang masih berfungsi. Harganya kisaran 50 hingga 100 saja.
Berapa ukuran panjang belt atau sabuk?
Tidak ada ukuran pasti, saya sendiri menggunakan sabuk bekas mesin jahit.
Sebelum merakit mesin, kamu harus berbelanja belt terlebih dulu biar jaraknya mampu dikira kira antara pully dinamo dan pully gear box.
Kamu bisa membelinya di toko spare part kendaraan beroda empat atau motor atau ditoko spare part mesin mebel.
Harga belt ini mulai harga 15.000 (tergantung lebar dan panjang belt)
Kenapa tefon bekas?
Sebenarnya kau mampu menggunakan panci atau wadah lain untuk daerah pengadukan.
Saya sendiri menentukan teflon alasannya adalah Teflon mempunyai karakter kuat dan tidak gampang lengket. Dan kebetulan juga ada teflon bekas yang sudah tidak terpakai.
Saran aku gunakan bahan yang kuat, jangan memakai bahan plastik alasannya arena ini terdapat putaran.
Pully kecil
Biasa menggunakan pully bawaan dinamo mesin basuh.
Menggunakan pulley kecil pada bagian dinamo dari pada bagian gear box akan menciptakan torsi menjadi lebih besar sehingga ringan dalam proses pengadukan gabungan.
Gear box mesin basuh
Kamu mampu membuat sendiri rangkaian gearbox menggunakan laher dan as. Namun lebih mudahnya kita memakai gearbox mesin basuh saja.
Selain mudah, gearbox juga cukup murah. Harga baru gear box mesin basuh mulai dari harga 50-100 ribu.
Kamu juga dapat menggunakan gear box bekas asalkan masih mampu memutar dan tidak kocak.
Pilih gearbox mesin cuci yang memiliki pulley besar biar mendapatkan torsi lebih besar.
Setahu saya, gearbox yang mempunyai pulley besar yaitu milik mesin cuci merek Polytron.
Rangka kayu/besi
Meja atau rangka bisa yang dibuat dari kayu atau besi.
Kayu lebih hemat biaya dan gampang dalam perbukitan sedangkan besi tidak mengecewakan mahal dan mesti menggunakan alat-alat khusus yang hanya dimiliki oleh bengkel las.
Pengaduk
Karena pengaduk tidak bisa bergoyang mirip mixer roti produksi pabrik, jadi aku menciptakan tuas pengaduk hampir mepet dengan wadah.
Hal ini berfungsi semoga semua campuran mampu terjangkau dan digilas dengan sempurna.
Akan tetapi dengan adukan yang panjang putaran menjadi berat, jadi usulan aku sesuaikan degan dinamonya.
Jika menggunakan dinamo mesin basuh, jangan memakai adukan yang terlalu panjang agar putaran tidak berat.
Membuat pengaduk di bengkel kurang lebih 20-50 ribu sudah tergolong stenlis atau besi pengaduk.
Kekurangan mixer buatan sendiri
- Tidak mampu dipakai untuk mixer campuran blou alasannya terlalu cair. Adoanan akan bocor ke sela gearbox.
- Tidak mampu bergoyang seperti mixer bikinan pabrik.
- Maksimal kekuatan 1 kg adonan.
- Dibutuhkan waktu lebih lama untuk mengaduk dibandingkan mixer orisinil.
Dari kekuranga diatas berdasarkan saya tidak ada dilema alasannya adalah kita dapat menghemat ongkos untuk membeli alat yang harganya hingga puluhan juta dan memiliki fungsi yang serupa.
Hand mixer saja harganya hampir 200 ribu dan kita harus meluangkan waktu untuk mixer. Selain itu hand mixer memiliki putaran yang kuarng kuat jadi adonan usang kalisnya.
Bebeda dnegan mixer bautan sendiri. Meskipun sederhana, mier mempunyai tenaga yang cukup kuat dan tidak usah dipegnagn telah melakukan pekerjaan snediri.
Untuk produksi sekala besar kita dapat membuat alat yang lebih besar dan memakai dinamo minimal 1 HP biar putaran lebih besar lengan berkuasa.
Apakah mampu menciptakan adaukan dari atas?
Mixer yang aku buat diatas merukan model murah yang dapat berfungsi dengan baik.
Kita mampu memodifikasi sesuai dengan kreasi kita, seperti membuat adukan dari atas mirip mixer orisinil.
Akan tetpai, untuk membuat mixer versi adukan atas kita tidak mampu memakai bahan kayu dan pastinya waktu yang diperlukan untuk menciptakan rangka lebih lama dan lebih mahal.
Makara, untuk pemula buat kau dapat membuat rancangan mixer sperti di atas. Lebih kuat, abadi dan low buget
Itulah cara membuat mesin adonan roti/donat sendiri dengan materi bekas. Semogs berfaedah.
style="display:block"
data-full-width-responsive="true"
data-ad-client="ca-pub-5561740312675129"
data-ad-slot="2583429691"
data-ad-format="auto"
"true">